蛙鳴蝉噪

実家から北海道ニセコ産の「きたあかり」が１０キロ届いた。結婚式の引き出物代わりのカタログギフトの品らしい。当初は魚でも送るかといわれたが干物なのでとりあえず「きたあかり」を送ってもらうことに。しばらく芋三昧になりそうだ。

そういえばニセコのじゃがいもなんて久しぶりだよ。北海道にいた頃は当たり前のように手に入ったニセコ産が今じゃ送ってもらう立場だもんな。
ちなみにこの辺だと「北海道産」で一括りの表示なのが不満だ。じゃがいもだって地域で味が違うのにさっ。もっと詳しい産地表示してくれよと思う。ま、どうせニセコか富良野農協当たりが多いのではないかと思うのだが。（ついでに言うならクズ芋みたいなのを高額な値段で売るな！＜某スーパー）
でもな、今は何処の産地でどの芋がという細かい情報やそのような情報自体が入らないからあまり意味ないか。



私は元々芋をあまり好まなかった。メークインは嫌いに近い。男爵ならまぁ・・・そこそこ食べたが芋の品質によったかな。基本的に出された分しか食べなかった。一応常備してあったし、芋料理も作るけどね、好んで食べるものではない。あれば食べる程度。その程度だった。
そんな中、今からかれこれ２０年以上になるか。「きたあかり」がまだあまり流通してない頃だったと思う。きたあかりをもらったのだがこの味には驚いた。別名「栗じゃがいも」とも言われる芋。噂は多少は聞いていたが、これ程食べやすいとはと驚いた。当時はたまにみかけても男爵の３〜５倍の値段でびっくりしたよ。いまじゃ笑い話だが。
最近はきたあかりもあまりに一般的になったせいか「本当にきたあかり？？」と思う芋も多々ある。なので多少高くても最近は「インカのめざめorひとみ」を取り寄せることも。でもさ、インカ系美味しいけど高いんだよね。。。おまけに大量に要らないしさっ。


そそ、男爵でも美瑛産の男爵は例外で美味しいのが多かった気がする。一度抽選で当たってね、美瑛産の男爵が。きたあかりと男爵で料理に使い分けてるのだけど、男爵は美瑛産をよく買っていました。美瑛産の男爵も・・・何年も食べてないね。もう、味忘れちゃったよ。今はどうなんだろうね。



さて、芋１０キロやっつけるか。