蛙鳴蝉噪

相方用のお昼のお弁当。





玄米の炊き込み御飯の余りを卵でオムライスに。ソースは玉葱とシメジのピリ辛和風ソース。片栗粉でとろみをつけてます。付け合せは「カニかまぼこ」「水菜とみょうがと糸寒天の梅和え」です。ちなみにオムライスは形が悪いですがフライパンでちゃんとご飯入れて巻きました。

そそ、七味がドバーと入ってしまったのは内緒です。
口がタラコになっても知りません(´・ω・`)ﾉ ♪♪




実は私、非常に卵料理が苦手。目玉焼きも積極的に作りたくはありません。。。玉子焼きなんてもっと作りたくありません。（玉子焼きはプロが焼いたものでまれに美味しいと思う事はありますが、普段は滅多に美味しいと思わないです。。。）まぁ、そんなに卵ガス切って言うわけでもないのもあるのですが。まぁ、卵で一番すきなのはゆで卵の醤油漬け、味噌漬、そして糠漬け（ゆで卵を糠床につけるだけ。美味しいです。本当です！）まぁ、結局全部ゆで卵系だねぇ。。。あとはスープとかに卵を入れるのはすきか。茶碗蒸も食べるかぁ･･･
でも、自分で積極的に卵料理って作らない。でも、最近オムライスがなんか好きになりつつありまして。ちょっと卵系料理頑張ろうかと思っってみたり。


デハ。