馬肉燻製
2007年03月19日
ちゃる at 22:57 | Comments(2) | 長野の土産を探そうシリーズ
明日から2泊3日でお出かけである。都内で1泊、房総で1泊の予定。明日は都内にすんでいる北海道時代の友人と焼き鳥屋で過ごす予定なのだが…
その友人は北海道人と東京人の夫婦なのだが、彼女達に必ず「お金を出すから買ってきて」と言われるものがる。それが本日のタイトルであり、本日の写真の「馬肉の燻製」なのだ。
これがうまいのだ。非常にうまいのだ。
「見知らぬ土地の楽しさは見知らぬ食べ物との出会い」に尽きると思う。
札幌から引っ越してきた私には「未知なる食べ物」であった「馬肉燻製」である。馬刺しや馬肉のモツ煮にも非常に馬肉好きとしては感動したが、ある意味一番「未知なる味」はこの写真の馬肉の燻製だった。私はこれを最初、この街で最初に仲良くなった関西人の友達に食べさせた。二人で「ウマイ!」といいつつ、せっせかあっという間にグラム300円は消えた・・・・
次に、私の母が遊びにやってきた。早速食べさせた。翌日、母はお土産に・・・と幾つか買っていった。
その後、今の彼氏(東京人)に食べさせた。今は一緒に暮らしているため、時々「テメー1枚多く食っただろう!?」といいながら、一緒につまんでいる。
そして、明日に会う友人夫妻。友人に食べさせたら土産に買っていった。それから、その夫妻は信州に来るたびにあっちに送ったりこっちに送ったり・・・・自分達用に幾つか買っていく。
そう、今のところ、私の中で信州の食べ物で1番ヒットしてる「土産」ではある。
(中信の土産と北海道について近いうちに書きたいと思う。)
地元民皆に聞いても「?」って顔になる。たまに「桜節」と間違う人がいるが、それとも違う。(「桜節」・・・馬肉の干した物。ジャーキーだね)これは、「馬肉の燻製」なのだ。そうだなぁ・・・・馬肉のハムみたいなもんだと思う。(アルプスハムだったかな、作っているのは。他社でも何社かあるのですが)
明日はこれを携えて脱県外である。
見かけたらお試しあれ☆
その友人は北海道人と東京人の夫婦なのだが、彼女達に必ず「お金を出すから買ってきて」と言われるものがる。それが本日のタイトルであり、本日の写真の「馬肉の燻製」なのだ。
これがうまいのだ。非常にうまいのだ。
「見知らぬ土地の楽しさは見知らぬ食べ物との出会い」に尽きると思う。
札幌から引っ越してきた私には「未知なる食べ物」であった「馬肉燻製」である。馬刺しや馬肉のモツ煮にも非常に馬肉好きとしては感動したが、ある意味一番「未知なる味」はこの写真の馬肉の燻製だった。私はこれを最初、この街で最初に仲良くなった関西人の友達に食べさせた。二人で「ウマイ!」といいつつ、せっせかあっという間にグラム300円は消えた・・・・
次に、私の母が遊びにやってきた。早速食べさせた。翌日、母はお土産に・・・と幾つか買っていった。
その後、今の彼氏(東京人)に食べさせた。今は一緒に暮らしているため、時々「テメー1枚多く食っただろう!?」といいながら、一緒につまんでいる。
そして、明日に会う友人夫妻。友人に食べさせたら土産に買っていった。それから、その夫妻は信州に来るたびにあっちに送ったりこっちに送ったり・・・・自分達用に幾つか買っていく。
そう、今のところ、私の中で信州の食べ物で1番ヒットしてる「土産」ではある。
(中信の土産と北海道について近いうちに書きたいと思う。)
地元民皆に聞いても「?」って顔になる。たまに「桜節」と間違う人がいるが、それとも違う。(「桜節」・・・馬肉の干した物。ジャーキーだね)これは、「馬肉の燻製」なのだ。そうだなぁ・・・・馬肉のハムみたいなもんだと思う。(アルプスハムだったかな、作っているのは。他社でも何社かあるのですが)
明日はこれを携えて脱県外である。
見かけたらお試しあれ☆
この記事へのコメント
馬肉燻製。。。初めて聞きました。
早速探してみよう。
縄手通りにうどん屋があるのも知らなかった。。。
意外と知らないもんですね。
というより、普段見慣れている光景に素通りしてる場所が多すぎるということか(-_-;)
早速探してみよう。
縄手通りにうどん屋があるのも知らなかった。。。
意外と知らないもんですね。
というより、普段見慣れている光景に素通りしてる場所が多すぎるということか(-_-;)
Posted by AtoZ at 2007年03月20日 22:48
松本駅前のエスパの食品売り場(ハムやベーコンの辺り)と、同じくエスパB1の土産屋にもあります。(同じ物)
あと、同じアルプスハムで名称が一寸違いますが、そっくりなのがなん末のジャスコにも売っています。(確かジャスコだったよな…間違ってたらすみません)
>というより、普段見慣れている光景に素通りしてる場所が多すぎるということか(-_-;)
そんなものですよ。毎日通っている道に知らないことは沢山ありますし。
私は縄手みないな通りが生まれた場所にはなかったから、ついつい珍しくてゆっくりみてしまうんです。珍しいな~って。
最近?日中丼物を、夜は酒を出す店を見つけました。今度はそこに行ってみようと思っています。
あと、同じアルプスハムで名称が一寸違いますが、そっくりなのがなん末のジャスコにも売っています。(確かジャスコだったよな…間違ってたらすみません)
>というより、普段見慣れている光景に素通りしてる場所が多すぎるということか(-_-;)
そんなものですよ。毎日通っている道に知らないことは沢山ありますし。
私は縄手みないな通りが生まれた場所にはなかったから、ついつい珍しくてゆっくりみてしまうんです。珍しいな~って。
最近?日中丼物を、夜は酒を出す店を見つけました。今度はそこに行ってみようと思っています。
Posted by ちゃる at 2007年03月24日 12:08