市田柿ドレッシング

蛙鳴蝉噪恒例「長野の土産を探そう」シリーズです。多分一人で盛り上がってるだけだと思うこのシリーズ。別にいいんです、いいんです。本当いいんです。自己満足で（爆）




「市田柿ドレッシング」840円
「ほんのり甘酸っぱい／ポリフェノール豊富」と書いています。白く粉吹いた柿を使ったみたいな事も書いてます。
購入先は県内の高速SAで買いました。詳しい場所忘れた。



味は・・・美味しいと思うんだけどさ、野菜にかけるととにかく甘い。そして何に合わせたら美味しいのかさっぱりわからない。そのまま舐めると確かに甘酸っぱい(酢がキツ目)のもあるけど、今まで合わせた食材に限ってなら酸味より逆に柿の甘みが際立つ。キュウリとかトマトとかレタス等の生野菜系にかけるも今一つ合わなすぎて我が家で不評（汗）今のところは人参の葉と人参のサラダで使った時ですね。人参の葉の苦みみたいなのが消えて中々かと。

まだ試してませんが今後考えているのはチーズにかける、あとは「肉類のソースで下味つけたり、フルーツソースっぽく・・・ですかね。でもなんかピンとこないんだよね。。。
絶対何かに合わせるとこのドレッシングハマる気がするんだけど・・・浮かばない（涙）

果物の甘さが良くも悪くも強すぎて柿の味が強すぎて私には扱いきれない。本当、久しぶりにどう使っていいかかなり悩んでしまう一品です。（甘いならヨーグルトソースとして・・・と思われる方もいるかと思いますが、味はドレッシングなんでね。。。）


土産として考えた時ですが。。。これはなにかお勧めの野菜や使い道があれば一緒に紙を添付して欲しい。あと、正直300ML840円というのは割高に感じます。むしろ量を少なめにして500円前後で抑えた方が使い切りやすいし、購入しやすい価格だと思います。量としては１９０ＭＬ位で十分では？まして珍しいので840円もだして口に合わなければ・・・とか色々買う前に考えてしまう。そう考えると、量は少なくてももう少し求め安い価格の方が土産としても使いやすいし、お試しで買う側、日常使う側にとってもよいのではないかと感じました。
３００MLで瓶ってさ・・・重いです。車だから問題なかったけど。。。

アイディアはいいと思うし、絶対ハマル組み合わせがあるように思うのですが浮かびません（苦笑）アイディア募集しております★

長野の土産はこれに限らずですが、量が多過ぎる傾向があると思います。多少割高でも特に変わり種の品物は少量で求めやすい価格とかの方が個人的には土産として使いやすいです。友達等にあげる場合、私は付き合いに寄りますが５００円以下かな、一つの目安は。まわりに一人暮らしが多いというのもありますが。

＜お知らせ７／３現在＞
あ、このドレッシングを使ってみたい方、１５０ＭＬ位なら先着１名様へおすそわけします。２日ほど前に封を切りましたが。今回は残念ながら私をリアルでご存知の方に限りで私がお届け出来る方となりますが連絡下さい。（あ、いや、決して押し付けとかでないからね、ウフフ〜♪）希望者はコメント欄へ願います。
→終了しました。というか、押しつけました（爆


最後にドレッシングつながりで。土産シリーズ予告編？？
実は今、もう一つ狙っているドレッシングがあります。それはヨモヤマバナシ Ｆｒｏｍ 不動産松岡さんが紹介した「松代あんずドレッシング」です。松本市とその近郊で販売してるお店の情報お待ちしております。（またはＪＲ沿線とかなら遠方でも可）よろしくおねがしいます。


・「長野の土産を探そう」・・・とりあえずは目指せ１００です。土産差し入れ、面白そうな土産品の食べ物情報（甘いのはあまり得意ではないのだが・・・）、お待ちしてます★